Тренер
Состав курса
Дополнитлено
Цена
Все курсы
+7 (999) 999-99-99
Тренинг центр
Выбрать дату и записаться
«Бариста Start»
спокойно и по шагам
Поймете, как устроена профессия бариста
Научитесь готовить эспрессо и молочные напитки на профессиональном оборудовании
Осознанно решите: идти в профессию дальше или нет
Благодаря курсу вы сможете:
Освоить навыки бариста: работу с эспрессо, вкусом, молоком и оборудованием
Воспользоваться поддержкой в трудоустройстве: наши партнёры всегда в поисках специалистов
Приобрести востребованную на рынке профессию
Отработать навыки на профессиональных кофемашинах
Получить пошаговый план действий на первый рабочий день
Получить именной сертификат о прохождении обучения
1 000+
вакансий
на
hh.ru
≈ 50 000 ₽
Младший бариста
≈ 70 000 ₽
Бариста
≈ 90 000 ₽
Старший бариста
от 110 000 ₽
Шеф-бариста
Зарплаты в Москве
по данным открытых вакансий
источник:
Rabota.ru
Профессия бариста востребована
и освоить ее может каждый
Тренер курса
Михайлова
Майя
Стаж: 10+ лет
Победитель
чемпионатов:
Отборочный Cup Tasters Battle
2025
Ароматика
2025
Национальный TMC: Tea Tasting
2024
Национальный Tea Latte Battle
2023
Национальный Insane Latte Art
2023
Velle Coffee Cup
2021
Серебряный призер
чемпионатов:
Отборочный Cup Tasters Battle
2025
Национальный Cup Tasters
2024
Национальный Insane Latte Art
2021
Бронзовый призер
чемпионатов:
Отборочный TMC: Tea Tasting
2024
Lord of Latte Art Championship
2023
Экспертная подготовка
Evolved Q Grader
Автор книги «Латте-арт»
Судья чемпионатов
Автор книги «Латте-арт»
Выпускница Youth Academy Russia
by Simonelli Group
Сертификации по модулям SCA
SCA CSP
Introduction to Coffee
SCA CSP
Green Coffee Foundation
SCA CSP
Roasting Foundation
SCA CSP
Brewing Foundation
SCA CSP
Barista Skills Intermediate
SCA CSP
Sensory Skills Professional
Состав курса
Основа кофе: от зерна до чашки
Чтобы понимать, почему кофе получается именно таким, а не гадать.
Теория
Дегустация
Что такое кофе: виды, разновидности, арабика и робуста
Путь кофе: выращивание → сбор → обработка → обжарка → приготовление
Методы обработки зерна и как они влияют на вкус
Страны произрастания и вкусовые профили
Почему один кофе кислый, а другой горький
Результат:
Почему один кофе кислый, а другой горький
Вкус и сенсорика
Чтобы понимать, почему кофе получается именно таким, а не гадать.
Теория
Дегустация
Что такое кофе: виды, разновидности, арабика и робуста
Путь кофе: выращивание → сбор → обработка → обжарка → приготовление
Методы обработки зерна и как они влияют на вкус
Страны произрастания и вкусовые профили
Почему один кофе кислый, а другой горький
Результат:
Почему один кофе кислый, а другой горький
Оборудование и инструменты бариста
Our company works according to the principle of individual approach to every client. This method allows us to succeed in tasks of any level.
Эспрессо: база профессии
Our company works according to the principle of individual approach to every client. This method allows us to succeed in tasks of any level.
Работа с молоком
Our company works according to the principle of individual approach to every client. This method allows us to succeed in tasks of any level.
Latte Art (база)
Our company works according to the principle of individual approach to every client. This method allows us to succeed in tasks of any level.
Напитки и пропорции
Our company works according to the principle of individual approach to every client. This method allows us to succeed in tasks of any level.
Уход за оборудованием и рабочее место
Our company works according to the principle of individual approach to every client. This method allows us to succeed in tasks of any level.
В итоге за одно занятие вы
Our company works according to the principle of individual approach to every client. This method allows us to succeed in tasks of any level.
Что вы получите после курса
Помощь в трудоустройстве.
Если вы готовы к работе — мы не оставим вас одних
Передадим выпускников партнёрам и организуем реальное собеседование
Выдаем официальный сертификат,
чтобы подтвердить вашу квалификацию
Мы ведем образовательную деятельность на основании
государственной лицензии 77П01 № 13 930 от 15 ноября 2017 г.
Полезный подарок
Развернутое руководство, помогающее освежать в памяти изученный материал
скидки на продукцию
собственного производства
до
30%
Чек-лист для первой смены
Пошаговый план действий для первой рабочей смены
Что проверить
Что проверить
Что спросить
Где чаще всего
Что проверить
Где чаще всего допускают ошибки
Что спросить
Вам будет легче адаптироваться
Без опыта
Бариста Start
Вход в профессию с нуля
Полная стоимость:
19 000 ₽
22 000 ₽
528 ₽ / мес
-15%
Дополнительная скидка 3 000₽ за полную оплату
Выбрать дату и записаться
Продолжительность:
1 день / 6 часов
Сертификат:
Гос. образца
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Партнеры тренинг центра
Узнайте про другие курсы
С опытом
Латте Art
Уверенные рисунки
В итоге за одно занятие вы:
Узнате о молоке и его компонентах;
Научитесь взбивать молоко идеальной текстуры;
Освоите базовые рисунки на капучино и латте;
Отработаете новые знания на практике
Продолжительность:
1 день / 6 часов
Сертификат:
Гос. образца
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Подробнее
С опытом
Латте Art
Уверенные рисунки
В итоге за одно занятие вы:
Узнате о молоке и его компонентах;
Научитесь взбивать молоко идеальной текстуры;
Освоите базовые рисунки на капучино и латте;
Отработаете новые знания на практике
Продолжительность:
1 день / 6 часов
Сертификат:
Гос. образца
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Подробнее
© 2026 Все права защищены
Политика конфиденциальности
Выбрать дату и записаться
Made on
Tilda