+7 968 593-53-08
Тренинг центр
Записаться на мастер-класс
Мастер-класс:
Домашнее
заваривание
Увлекательное 3-часовое занятие,
сопровождающееся приготовлением
кофе и дегустацией.
На мастер-классе вы:
Научитесь выбрать кофе по вкусу –
по обжарке и стране происхождения
Освоите 5 способов заваривания: турка, гейзерная кофеварка,
френч-пресс, воронка, чашка
Найдете идеальный рецепт
под любой вид кофе и девайс
Что получите в итоге
01
Способы заваривания
Поймёте, чем отличаются способы заваривания и определитесь
какой подходит именно вам
02
Вкус
Научитесь влиять на конечный результат. Разберётесь, регион кофе, помол, степень обжарки или вода влияют на вкус кофе
03
Результат
Сможете понимать вкус кофе
и корректировать его под себя:

насыщеннее, легче, кислотнее или слаще
Тренер
Михайлова
Майя
Стаж: 10+ лет
Победитель
чемпионатов:
Отборочный Cup Tasters Battle
2025
Ароматика
2025
Национальный TMC: Tea Tasting
2024
Национальный Tea Latte Battle
2023
Национальный Insane Latte Art
2023
Velle Coffee Cup
2021
Серебряный призер
чемпионатов:
Отборочный Cup Tasters Battle
2025
Национальный Cup Tasters
2024
Национальный Insane Latte Art
2021
Бронзовый призер
чемпионатов:
Отборочный TMC: Tea Tasting
2024
Lord of Latte Art Championship
2023
Экспертная подготовка
Evolved Q Grader
Автор книги «Латте-арт»
Судья чемпионатов
Автор книги «Латте-арт»
Выпускница Youth Academy Russia
by Simonelli Group
Сертификации по модулям SCA
SCA CSP Introduction to Coffee
SCA CSP Green Coffee Foundation
SCA CSP Roasting Foundation
SCA CSP Brewing Foundation
SCA CSP Barista Skills Intermediate
SCA CSP Sensory Skills Professional
Программа мастер-класса
Приятный бонус каждому
Полезный подарок
Сборник универсальных рецептов приготовления в разных девайсах
скидки на продукцию
собственного производства
до
30%
Если вы являетесь действующим партнером компании Алеф Трейд, ваши сотрудники имеют возможность пройти программы обучения бесплатно!
За дополнительной информацией обратитесь по номеру +7 968 593-53-08
i
Любители
Домашнее
заваривание
Стоимость:
9 000 ₽
Оплата на месте в день
проведения мастер-класса
Продолжительность:
3 часа
Сертификат:
Именной
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Партнеры тренинг центра
Подарочный сертификат
Сертификат на мастер-класс
–
это отличный подарок на любой праздник родным, коллегам, друзьям
  • подойдёт тем, кто любит кофе или хочет разобраться в нём
  • без сложной теории и “перегруза”
  • с практикой и результатом уже на занятии
Подарить электронный сертификат
Фотогалерея
Другие курсы и мастер-классы
Любители
От ростка до чашки
Мастер-класс
На мастер-классе вы:
  • Узнаете, что такое кофе, каким он бывает и как растет
  • Поймете, как каждый этап производства кофе может повлиять на конечный вкус
  • Научитесь выбирать кофе под свои вкусы, отличать сорта, стили обжарок
Продолжительность:
3 часа
Сертификат:
Именной
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Узнать подробнее
Любители
Анатомия вкуса
Мастер-класс
На мастер-классе вы:
  • Научитесь описывать кофе, пользуясь колесом вкусов, и применять этот опыт в повседневной жизни.
  • Научитесь различать вкус кофе и ориентироваться в его характеристиках
  • Поймете, какие бывают дефекты в кофе и как они отличаются по вкусу
Продолжительность:
3 часа
Сертификат:
Именной
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Узнать подробнее
Любители
Напитки как в кофейне дома
Мастер-класс
На мастер-классе вы:
  • Научитесь смешивать ингредиенты для напитков в оптимальных пропорциях
  • Научитесь взбивать однородную молочную пену для капучино и латте домашними инструментами
  • Сможете украшать свои напитки при помощи базовых техник латте-арт
Продолжительность:
3 часа
Сертификат:
Именной
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Узнать подробнее
С опытом
Латте Art
Уверенные рисунки
Благодаря курсу вы:
  • Узнате о молоке и его компонентах;
  • Научитесь взбивать молоко идеальной текстуры;
  • Освоите базовые рисунки на капучино и латте;
  • Отработаете новые знания на практике


Продолжительность:
1 день / 6 часов
Сертификат:
Именной
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Узнать подробнее
Без опыта
Бариста Start
Вход в профессию с нуля
Благодаря курсу вы:
  • Поймете, как устроена профессия бариста
  • Научитесь готовите эспрессо и молочные напитки на реальном оборудовании
  • Осознанно решаете: идти в профессию дальше или нет


Продолжительность:
1 день / 6 часов
Сертификат:
Именной
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Узнать подробнее
Pro
Бариста PRO
Продвинутый уровень
Благодаря курсу вы:
  • Получите интенсивную практику работы с кофе
и оборудованием
  • Научитесь чувствовать кофе и адаптировать
вкусоароматический профиль ино и латте;
  • Посетите обжарочное производство
  • Попробуете самостоятельно пожарить кофе
Продолжительность:
4 дня / по 4 часа
Сертификат:
Именной
Форма обучения:
Офлайн
Группа:
До 4-х человек
Узнать подробности по телефону
Узнать подробности по телефону: +7 (968) 593-53-08
© 2026 Все права защищены
Политика конфиденциальности
Все мастер-классы и курсы
Все мастер-классы и курсы